圧力鍋で秋刀魚の生姜煮✨

きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

新さんまを骨まで丸ごと食べよう(*^^*)
圧力鍋で生姜煮にしました♪
このレシピの生い立ち
新さんまが安く買えたので(^-^)

圧力鍋で秋刀魚の生姜煮✨

新さんまを骨まで丸ごと食べよう(*^^*)
圧力鍋で生姜煮にしました♪
このレシピの生い立ち
新さんまが安く買えたので(^-^)

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材料

2人分
  1. 秋刀魚 3尾
  2. 生姜 2片
  3. タレ
  4. 100cc
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    秋刀魚は三等分に切り、腹わたをとり、洗う。

  2. 2

    生姜を千切りにし、タレを入れ煮立たせる。

  3. 3

    秋刀魚を入れ、圧力がかかった弱火で15分。

コツ・ポイント

圧力鍋で柔らかく骨まで美味しいですよ✨

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