超簡単!!鶏の唐揚げ

料検1級☆梅田さつき
料検1級☆梅田さつき @cook_40055034

みんな大好きな鶏の唐揚げを10分で作っちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きな旦那様へのヘビロテメニューです(*^^*)

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 200~250g
  2. しょうが 1片
  3. ニンニク 1片
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏のモモ肉をビニール袋に入れます。

  2. 2

    1に醤油、酒、しょうが・ニンニクのすりおろし、片栗粉、塩コショウを入れてもみ込みます。

  3. 3

    170度に熱した油に2を入れて、時々くるくる回しながら3分程度揚げます。

  4. 4

    クッキングペーパーなどを敷いた皿に取ったら出来上がりです!

コツ・ポイント

全部ビニール袋に入れたらしっかりもみ込みちょっと時間を置いておくと柔らかくなります!

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レシピ作者

料検1級☆梅田さつき
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料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています!ぜひ参考にしてください(*^^*)
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