とろーり激うま鳥玉丼!
温泉卵のとろとろと鶏肉の旨みのバランスがちょうどいい味です
このレシピの生い立ち
兄が好きなのでよく作ります。
作り方
- 1
まず鶏肉を一口サイズに切り●を入れて揉み込み5分つけます
- 2
そしたらフライパンに油をしき1を入れます
- 3
火が通ったら△をいれて煮詰めます
- 4
そして水溶き片栗粉を入れて仕上げます。
- 5
熱々のご飯にキャベツをのせ4を豪快にのせて温泉卵をのせて完成!
コツ・ポイント
温泉卵をのせるときくぼみを作ってのせてください
片栗粉を入れることによってご飯に絡みやすくなります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19690640