もっちり♡マッシュポテトピザ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
福岡県

もちもち食感のじゃがいもピザです♡
おつまみに♡おかずに♡おもてなしに♡
このレシピの生い立ち
わたしの大好きないももち×ピザの組み合わせ…♡
旦那さんも絶賛しておりました!!

もっちり♡マッシュポテトピザ

もちもち食感のじゃがいもピザです♡
おつまみに♡おかずに♡おもてなしに♡
このレシピの生い立ち
わたしの大好きないももち×ピザの組み合わせ…♡
旦那さんも絶賛しておりました!!

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材料

3人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 塩コショウ 少々
  3. ピーマン 2個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ハム 2枚
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ピザ用チーズ 20g
  8. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切って柔らかくなるまで水から茹でます。

  2. 2

    柔らかくなったら、熱いうちに潰し塩コショウをしておきます。

  3. 3

    ☆のハム、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにしておきます。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ハムを炒め油が回ったらピーマンと玉ねぎを入れ炒めます。

  5. 5

    2のじゃがいもに4と★加え、よく混ぜます。

  6. 6

    オーブンシートに形を作ってのせます。
    丸めてつぶす感じで。
    今回は12個に分けました。

  7. 7

    230度に余熱したオーブンで15~20分焼いて完成☆

  8. 8

    こんな感じに♡
    チーズがとろけて美味しい!
    あつあつを召し上がれ♪

  9. 9

    2014.7.19
    「ポテトピザ」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます!!!

コツ・ポイント

オーブンで焼くことがポイント。
フライパンで多めの油を熱し焼いたところ、形が崩れてしまいました(^_^;)オーブンで焼くと崩れません♡

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
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福岡県
3児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな40歳!笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(42)と長男(13)、次男(10)、長女(7)との5人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆
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