【離乳食 中期】お野菜たっぷり鶏そぼろ煮

とみちゃんcook♡ @cook_40257679
お野菜コトコト自然の甘味❁
おかずとして、ごはんにかけて丼としても。
小分けして冷凍保存可能です。
このレシピの生い立ち
保健所で教えて頂いたレシピをアレンジしました。
【離乳食 中期】お野菜たっぷり鶏そぼろ煮
お野菜コトコト自然の甘味❁
おかずとして、ごはんにかけて丼としても。
小分けして冷凍保存可能です。
このレシピの生い立ち
保健所で教えて頂いたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
大根・人参をフードプロセッサーで切る。
小松菜は小さく刻む。 - 2
だし汁で大根・人参をやわらかくなるまで煮る。
- 3
②に小松菜と鶏ミンチを加えて、煮る。
- 4
片栗粉を加えてとろみをつける。
コツ・ポイント
弱火でコトコト煮込むと煮崩れしにくく、甘味が増します。
大根をカブに変えても美味しいです❁
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