ごぼうステッィク 簡単 ごぼう 揚げる
kenponmama @cook_40190746
ごぼうの美味しい季節がやってきました♪
お酒のおつまみに簡単ちょうり～♪
ごぼうを切って揚げるだけのずぼら料理です。
このレシピの生い立ち
ごぼうが沢山あったので簡単に作ってみました。
ごぼうステッィク 簡単 ごぼう 揚げる
ごぼうの美味しい季節がやってきました♪
お酒のおつまみに簡単ちょうり～♪
ごぼうを切って揚げるだけのずぼら料理です。
このレシピの生い立ち
ごぼうが沢山あったので簡単に作ってみました。
作り方
- 1
ごぼうを10㎝位に切り それをさらに4分の１にき切る。
切ったごぼうを5分位水にさらす。 - 2
ごぼうの水をキッチンペーパーでしかっりよくきる。
- 3
片栗粉をまぶす。
- 4
油で揚げて塩と青さ海苔をたっぷりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ごぼうを水にさらしすぎると旨みが逃げます。
青さ海苔たっぷりが美味しいです♪
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