フライパンで☆簡単！ストロガノフ風
ひろちば @cook_40040136
デミグラスだと重たい、でもちょっと食べたい時にピッタリ☆ごはんにもお弁当にもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
新鮮きのこを道の駅でゲットしたので、美味しくいただくために作りました。
フライパンで☆簡単！ストロガノフ風
デミグラスだと重たい、でもちょっと食べたい時にピッタリ☆ごはんにもお弁当にもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
新鮮きのこを道の駅でゲットしたので、美味しくいただくために作りました。
作り方
- 1
牛肉とえんどう、きのこは食べやすい大きさにします。
- 2
フライパンに油をしき、【１】を炒めます。肉の色が変わったらハーブを入れます。
-
- 3
火が通ったら塩コショウ、白ワイン、コンソメブイヨンを投入し、味をみます。
-
- 4
ハーブを取り除き、弱火にして生クリームを投入し、軽く混ぜたら出来上がり！
仕上げに黒コショウなどしてください。 -
コツ・ポイント
バターで炒めたりケチャップソースを入れるともっとストロガノフの味に近づきます。
今回は和食にもあう牛肉料理でやってみました♪
似たレシピ
-
-
揚げない、フライパンでフライドポテト。 揚げない、フライパンでフライドポテト。
油少なめでヘルシーです。お弁当や来客時に喜ばれます。トマトソース【ID: 21263530】と合わせても◎
-
-
フライパンで簡単！ローストビーフ フライパンで簡単！ローストビーフ
急な来客時にもパパっと作れます！いいお肉でなくても包丁の背で良くたたくと柔らかくて美味しいローストビーフになりますよ。
-
-
-
簡単♪フライパンで鶏手羽元オレンジ煮込み 簡単♪フライパンで鶏手羽元オレンジ煮込み
年末年始のｲﾍﾞﾝﾄご飯に♪ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽの効果で爽やかな風味でお肉は柔らか♥焼いて煮込むだけで完成です！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19691315
