エビとアボカドの簡単美味しい♡ドリア

ハッピーまるしぇ's cooksnap of when they made エビとアボカドの簡単美味しい♡ドリア.
すぃーとばじる
すぃーとばじる @cook_40132064

とても美味しくなりました♪意外と短時間で出来ます。うちではご飯は5分づき米と雑穀です。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に今まで作っていて、自分で美味しいと思うものを作りました。

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材料

2人分
  1. バター 5g
  2. ご飯 お茶碗1.5杯
  3. ニンニク 1/2かけ
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. カレー粉 小さじ1
  6. ナチュラルチーズ 60g
  7. アボカド 半分
  8. 生食用ボイルエビなど 80g
  9. 牛乳 1カップ
  10. 小麦粉 大さじ1
  11. コンソメスティック 1袋

作り方

  1. 1

    バターライスを作る。
    おろしたニンニクとバターをフライパンに入れて火をつけて炒める。

  2. 2

    バターが溶けたらご飯を入れて炒め、ケチャップとカレー粉で味付けする。

  3. 3

    バターライスをグラタン皿に盛る。

  4. 4

    その上にチーズと切ったアボカドとエビを乗せる。（チーズは少し残しておく）

  5. 5

    ホワイトソースを作る。
    フライパンまたは鍋に小麦粉とコンソメと牛乳を入れて混ぜながら温める。

  6. 6

    小麦粉が混ざって沸騰するととろみが出てくる。

  7. 7

    4の上にホワイトソースを掛けて、その上に残ったチーズをかける。

  8. 8

    レンジの500Wで2分、オーブントースターで2分（軽く焦げ目がつくまで）焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ホワイトソースは必ず混ぜながら温めること、沸騰させすぎるとあふれてくるので注意。レンジやオーブントースターからお皿を取り出すとき火傷に注意して下さい。

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