作り方
- 1
卵は茹でる。こんにゃくは適当な大きさにきって下ゆで、大根も1.5センチ位に切って下ゆで。
- 2
全ての材料をお鍋に入れ、炊く。
コツ・ポイント
卵はお酢を少し入れて茹でると割れにくい。かつおふりだしと練り物からも塩分が出るので、味を見て、足りなかったら調整する。
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