トマトとキュウリの香味和え
marimac @cook_40129002
旬のトマトとキュウリを特製イタリアンドレッシングで和えました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で”うっかり”育ちすぎて皮が硬くなってしまったキュウリ…硬い皮と種を除いてトマトと合わせたら意外にもお洒落な雰囲気になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
イタリアンハーブの香味ドレッシングをレシピの分量で作り、冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 2
キュウリは皮と種を取り除いて角切りに、トマトも角切りにする。
-
- 3
2とニンジンの葉（またはパセリ）を1のドレッシングで和える。
-
- 4
盛り付けてテーブルへ。
-
コツ・ポイント
どうしても水気が出てしまうので、食べる直前に和えるのをお薦めします。
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