なすとピーマン簡単砂糖醤油炒め

ckpdさとみ
ckpdさとみ @cook_40111521

余計なものは、いりません
砂糖と醤油があればとっても 簡単な一品!
このレシピの生い立ち
最近色々な調味料がありますが何十種類あっても買っても
使うのは限られています。身近なもので誰でも簡単に出来るのが一番

なすとピーマン簡単砂糖醤油炒め

余計なものは、いりません
砂糖と醤油があればとっても 簡単な一品!
このレシピの生い立ち
最近色々な調味料がありますが何十種類あっても買っても
使うのは限られています。身近なもので誰でも簡単に出来るのが一番

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材料

  1. 茄子 すきなだけ
  2. ピーマン 適当
  3. 砂糖 適当
  4. 醤油 適当

作り方

  1. 1

    今回は茄子2本ピーマン2個で作りました。茄子はピーラーで皮を縞模様に削ぎ○や長方形にきりピーマンは長方形にしました。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしき材料を入れて焼きます 塩コショウは好みでかけていいのでは

  3. 3

    茄子に焦げ目がついたら火を止めて砂糖醤油をかけて出来上がり

  4. 4

    砂糖醤油

  5. 5

    火を止める前にバターを入れればこれまた うま~い”

  6. 6

    ピーマンの代わりにオクラでも いいですよ

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