野菜たっぷり☆基本のミートソース☆
夏海☆空良 @cook_40095959
子どもが好きな甘めのミートソースです。パスタはもちろんピザ、ラザニア、ドリアとアレンジ色々♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きなミートソースの覚え書きとして。
野菜たっぷり☆基本のミートソース☆
子どもが好きな甘めのミートソースです。パスタはもちろんピザ、ラザニア、ドリアとアレンジ色々♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きなミートソースの覚え書きとして。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ぶなしめじをみじん切りにする。
- 2
フライパンに1の材料と水、コンソメを入れ蓋をして中火で蒸し煮にする。
- 3
玉ねぎと人参が柔らかくなったら(水はほぼなくなってます)、合挽きミンチを入れバラバラになるよう混ぜる。
- 4
トマトソース、みりん、ウスターソースを入れ煮込む。塩コショウで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎと人参を炒めなくても美味しく作れます。
大人用にはバジルやオレガノを入れても美味しいです。
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野菜たっぷりでヘルシー♪スパゲッティ、ラザニアはもちろんご飯でドリア風にしても最高♪♪もちろんピザにも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19693496
