ゼンパスタの釜玉風

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten

茹でたてが美味しい!釜玉うどん風です。
作るのも簡単なスピードメニュー♪
このレシピの生い立ち
ゼンパスタを使ったレシピを紹介したいと思い、考案しました。

ゼンパスタの釜玉風

茹でたてが美味しい!釜玉うどん風です。
作るのも簡単なスピードメニュー♪
このレシピの生い立ち
ゼンパスタを使ったレシピを紹介したいと思い、考案しました。

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材料

1人分
  1. ゼンパスタ 1個(60g)
  2. 温泉卵 1個
  3. 明太子 5g
  4. 青ネギ(小口切り) 5g
  5. 刻みのり 5g
  6. だし醤油 適量

作り方

  1. 1

    ゼンパスタを7分茹でてザルにとる。

  2. 2

    器に盛り、真ん中に温泉卵を乗せて明太子を乗せる。 

  3. 3

    青ネギ、刻みのりを添えて、だし醤油をかけて完成!

コツ・ポイント

温泉卵を乗せるときは転がりやすいので、真ん中をへこませてから乗せましょう♪

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創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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