みょうがとワカメと玉葱のポン酢和え
がらくたキッチン @cook_40093383
超簡単レシピ！切って、さらして混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
貰いものみょうがを使いきりたかったでの、家にある材料で作ってみました。
あっさりした一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがと玉ねぎを千切りする。（玉葱は、スライサーを使うと簡単）
-
- 2
みょうがと玉ねぎを水でさらす。
乾燥ワカメも一緒にもどしておく。 -
- 3
軽く絞って、水気をなくしポン酢で和える。
-
- 4
お皿に盛ったら出来上がり。
-
- 5
又は、マヨネーズをかける。
まろやかになるので、子供も食べやすい。 -
コツ・ポイント
玉葱はスライサーを使うと、簡単で早いうえに、薄さが均等で口触りも良く、食べやすい。
乾燥ワカメを皿に入れておいて、その上からみょうがと玉葱をのせ、食べる前にポン酢と和えても、乾燥ワカメはもどる。
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