おくらとひじきの梅あえ
ほっぺこちゃんﾏﾏ @cook_40257981
簡単にできてさっぱりおいしい、栄養も満点なおかずです♪
(写真は長芋とシラスなしです～)
このレシピの生い立ち
大好きなものを全部合わせたら、とってもおいしくなりました♡
箸休めにも、あと１品欲しいときにも。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは水でもどす。おくらは塩ゆでして１㎝の小口切り、
長芋も同じくらいの大きさに切る。 - 2
ひじきの水を切り、軽く炒めて水を飛ばす(省いても大丈夫)
- 3
梅干しは包丁で細かくたたき、めんつゆと合わせる。
- 4
全部の材料をあわせ、よく混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
分量はいつも適当です。味見して足してね！
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