豚バラと法蓮草のさっぱりサラダ

ぎゅうぽん券 @cook_40059066
さっぱりだけど豆板醤の辛さがアクセント。脂が落ちてヘルシー&ビタミン鉄分たっぷりメニュー☆
このレシピの生い立ち
料理上手の部長が教えてくれたレシピ。老若男女に大人気、うちの部署の女子達の定番メニューです。
豚バラと法蓮草のさっぱりサラダ
さっぱりだけど豆板醤の辛さがアクセント。脂が落ちてヘルシー&ビタミン鉄分たっぷりメニュー☆
このレシピの生い立ち
料理上手の部長が教えてくれたレシピ。老若男女に大人気、うちの部署の女子達の定番メニューです。
作り方
- 1
豚バラ肉を熱湯でしゃぶしゃぶする。
- 2
しゃぶしゃぶした湯で汁でほうれん草を茹でる。
- 3
ほうれん草を4センチに切る。
- 4
★の材料を混ぜてタレを作る。
- 5
ほうれん草、豚バラ肉とタレをボールで合わせて、最後にかつお節を合わせる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19695782