素材の甘みで糖質カットフルーツ寒天

なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344

季節のフルーツを使ってゼリーに
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4684770
でトーストにのせました。

素材の甘みで糖質カットフルーツ寒天

季節のフルーツを使ってゼリーに
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 1 桃、ベリーマンゴーメロンなど 適量
  2. 1 色止め用レモン汁またはシロップ 適量
  3. お好みのフルーツ(冷凍ベリーなど) 適量
  4. 2 粉寒天 小さじ2/3~1
  5. 2 レモン汁、はちみつなどのシロップ 各大さじ1/2
  6. 2 200ml
  7. 3 レモン汁またはレモン果汁(瓶)
  8. 3 はちみつやお好みのシロップ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    フルーツをきる。桃はhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/4685008
    レモン汁につけ変色防止する

  2. 2

    鍋に水とシロップ、寒天をいれ沸かし、寒天を煮溶かす(弱火2~3分)

  3. 3

    レモン汁を加えあら熱がとれたらフルーツを並べた型に2を流し冷蔵庫で固める

  4. 4

    このときは黄桃とベリーミックスでつくりました。

  5. 5

    別の日白桃ゼリーをトーストにのせましたhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/4684770

コツ・ポイント

寒天によって固まる力が違うので寒天を入れる量が変わります。

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