ヘルシー♪大豆のお肉のデミグラスシチュー
331ミミイ @331_mimii_
大豆のお肉を使ってヘルシー、野菜たっぷりなデミグラスシチューです(*^^*)
じっくり、野菜の旨味が出ます！
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を使った、洋風のおかずにしたかったので！
デミグラスシチューにしました(^-^)
ヘルシー♪大豆のお肉のデミグラスシチュー
大豆のお肉を使ってヘルシー、野菜たっぷりなデミグラスシチューです(*^^*)
じっくり、野菜の旨味が出ます！
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を使った、洋風のおかずにしたかったので！
デミグラスシチューにしました(^-^)
作り方
- 1
ピーマンは種を取って一口大、人参は乱切りにする。
-
- 2
玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。
-
- 3
鍋に、水と調味料、大豆のお肉の汁を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
※マッシュルーム缶は、水をきって入れる。 -
- 4
大豆のお肉は、キッチンペーパーでサッと絞る。
-
- 5
鍋が再び沸騰したら、大豆のお肉を入れる。
-
- 6
蓋をして弱火で、30分～1時間煮る。
コツ・ポイント
よく煮た方が、野菜がとろとろ美味しくなります！
大豆のお肉の汁も、調味料と一緒に入れて下さい！
写真は、パセリをかけました(^^)
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