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まかない~ジャークチキンのジャンバラヤ~
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まかない~ジャークチキンのジャンバラヤ~-レシピのメイン写真

まかない~ジャークチキンのジャンバラヤ~

kk1229
kk1229 @cook_40241204

ジャークチキンはすごく辛いので乗せなければ辛くないジャンバラヤなのでお子様も食べれます。
このレシピの生い立ち
暑い日にジャマイカ料理が食べたくて

ジャークチキンはすごく辛いので乗せなければ辛くないジャンバラヤなのでお子様も食べれます。
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材料

  • 鶏むね肉 2パック
  • おろしにんにく 大さじ1
  • ハーブソルト 大さじ1
  • ナツメグ 大さじ1
  • レッドペッパー 大さじ1
  • パプリカパウダー 大さじ1
  • バター 30g
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 3個
  • カレー粉 大さじ1
  • 塩コショウ 各少々
  • ケチャップ 大さじ3
  • ご飯 1合
  • コンソメ顆粒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャークチキンの作り方↓

  2. 2

    鶏むね肉を削ぎりにする。

  3. 3

    ボールにおろしにんにく、ハーブソルト、ナツメグ、レッドペッパー、パプリカパウダーをいれる。

  4. 4

    3に2を入れて揉む。

  5. 5

    フライパンで焼いて完成。

  6. 6

    ジャンバラヤの作り方↓

  7. 7

    フライパンにバター、玉ねぎ、ピーマンを適当に切って炒める。

  8. 8

    カレー粉、塩コショウ、ケチャップ、コンソメ顆粒で味付け。

  9. 9

    ご飯を入れて炒める。

  10. 10

    パラパラになったら完成。

コツ・ポイント

ジャンバラヤをパラパラにすることが大切

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kk1229
kk1229 @cook_40241204
2019/04/25 11:45に公開
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このレシピのキーワード

ピーマン ハーブ バター カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 鶏胸肉

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