☆ゆで卵&蒸し大豆のサラダ☆

suzutan✲
suzutan✲ @cook_40062760

卵と大豆の甘み、ドレッシングの味がバッチリ合う一品です(*≧∪≦) ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物でサラダを作ったら、美味しいのが出来たので、覚え書き用に♪
ごまドレッシングをかけたかったけれど、家に無かったので、あるドレッシングで試したらハマりました(^^)

☆ゆで卵&蒸し大豆のサラダ☆

卵と大豆の甘み、ドレッシングの味がバッチリ合う一品です(*≧∪≦) ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物でサラダを作ったら、美味しいのが出来たので、覚え書き用に♪
ごまドレッシングをかけたかったけれど、家に無かったので、あるドレッシングで試したらハマりました(^^)

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材料

1人前
  1. レタス 2〜3枚
  2. ゆで卵 1個
  3. 蒸し大豆 お好みの量
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 少々
  6. リケンのタマネギドレッシング 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を固ゆでに作り、殻をむいたら粗めに潰して塩コショウ、マヨネーズで味付け。

  2. 2

    レタスをお皿に敷き、その上に1の卵サラダ、蒸し大豆を乗せる。

  3. 3

    最後にタマネギドレッシングをかけたら完成です☆

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みで変えても良いと思います。

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