月見の赤箱シュウマイのタパス
Aranjuez5 @Aranjuez
軽い目のタパスで、良く使う赤箱シュウマイをEXVオリーブオイル炒めにして、それに目玉焼きを加えてみたよ。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るタパスを。良く使う赤箱シュウマイだけど、今回は目玉焼きと合わせて。ビジュアル的にもお味的にも、良いものが出来上がったね
アプリでひらく作り方
- 1
スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れる。
- 2
中火の強めにして、シュウマイを投入。しばらくそのまま炒める。
- 3
シュウマイを反転させる。
- 4
真ん中を空け、卵を割り入れる。
- 5
シュウマイに青地じそドレスを掛けて、完成。
コツ・ポイント
シュウマイが柔らかめが好みならば、前もって電子レンジで加熱しておけば良い。
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