生にんにくの素揚げ★ホイル焼きも可!
白川農場 @cook_40128426
畑で収穫したての新鮮な生にんにくを素揚げにしました♪
このレシピの生い立ち
今が旬の生にんにく!にんにくの味を最大限に活かした簡単レシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの皮をむく。
- 2
フライパンに油を入れてゆっくり揚げていく。
- 3
仕上げにきざみにんにくオリーブオイルのオイルのみと塩、パセリをかける。
- 4
★アルミホイルで器を作ってホイル焼きにしてもおいしいです！
コツ・ポイント
フライパンでにんにくの粒を転がすように揚げると少ないオイルで揚げられます♪
きざみにんにくオリーブオイルは仕上げにオイルのみを使用しましたがきざみにんにくを使ってもOK！
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