なすの豚肉巻き蒸し（レンジ）
まりり～～ん♪ @cook_40183404
レンジで手軽に肉巻き
このレシピの生い立ち
トロっとしたなすが好きなので。
でも油でいためるとなすが油をたくさん吸うので
レンジ蒸しに。レンジで加熱なので肉は薄めのしゃぶしゃぶ用で。
なすの豚肉巻き蒸し（レンジ）
レンジで手軽に肉巻き
このレシピの生い立ち
トロっとしたなすが好きなので。
でも油でいためるとなすが油をたくさん吸うので
レンジ蒸しに。レンジで加熱なので肉は薄めのしゃぶしゃぶ用で。
作り方
- 1
なすを耐熱皿に並べてラップをかけ、レンジで３分加熱する。
-
- 2
なす一切れと半分に切った大葉一枚を豚肉一枚で巻く。
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- 3
耐熱皿に巻いたものを並べラップをかけてレンジで4分加熱する。
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- 4
器に盛ってあらかじめ混ぜておいたかけだれをかけ、ミニトマトを飾る。
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