味噌汁リメイク☆ラーメン風味

みほさんくっく
みほさんくっく @cook_40251924

残り物をちょっと手をかけてみたら、期待を超える味になりました。

このレシピの生い立ち
残り物を何とか美味しく…と思ってやってみたら、期待を超える味になりました。

味噌汁リメイク☆ラーメン風味

残り物をちょっと手をかけてみたら、期待を超える味になりました。

このレシピの生い立ち
残り物を何とか美味しく…と思ってやってみたら、期待を超える味になりました。

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材料

  1. 残った味噌汁 ある分だけ
  2. しようが 少々
  3. ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    残った味噌汁を温めて、すりおろしたしょうがと刻んだネギを入れます。

  2. 2

    出来上がり!

コツ・ポイント

しょうがを入れるだけで、味噌ラーメンのような味になります。今回はもやしの味噌汁にちぎったレタスも入れました。

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