出汁パックで☆人参と油揚げの炊き込みご飯
CRC凛凛 @cook_40055144
出汁パックはお出汁を取るだけでなく、そのまま一緒に炊飯して炊き込みご飯でも大活躍♪
このレシピの生い立ち
無添加の出汁パックを頂いたので、アレンジレシピ作ってみました(*´∀｀)
出汁パックで☆人参と油揚げの炊き込みご飯
出汁パックはお出汁を取るだけでなく、そのまま一緒に炊飯して炊き込みご飯でも大活躍♪
このレシピの生い立ち
無添加の出汁パックを頂いたので、アレンジレシピ作ってみました(*´∀｀)
作り方
- 1
米は洗ってザルにあげる。人参と油揚げ、生姜は千切り。
- 2
鍋(または炊飯釜)に米→浄水→出汁パック(袋のまま)→塩→人参→油揚げ→生姜を入れて炊飯→蒸らし10分。
- 3
出汁パックの袋を取り出し、盛り付けたら胡麻を散らす。
コツ・ポイント
＊お米は給水させなくて、ザルにあげればO.K.
＊油揚げはトースターやフライパンで焼き色をつけて入れても美味しいです。
＊使った出汁パックは中身を取り出し、麺つゆで炒めてふりかけに♪
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