衝撃のアスパラベーコン わさび漬で大人味
Morinoaya @cook_40112002
わさび漬けで、ほんのり大人味。お酒のあてに是非！アスパラベーコンとわさび漬け、意外とマッチ！
このレシピの生い立ち
わさび漬けが余っており、普通に食べるのに飽きたのと少し苦手なので。好物のアスパラベーコンの味付けに使ってみたら、予想外に美味しかった。
衝撃のアスパラベーコン わさび漬で大人味
わさび漬けで、ほんのり大人味。お酒のあてに是非！アスパラベーコンとわさび漬け、意外とマッチ！
このレシピの生い立ち
わさび漬けが余っており、普通に食べるのに飽きたのと少し苦手なので。好物のアスパラベーコンの味付けに使ってみたら、予想外に美味しかった。
作り方
- 1
アスパラガスは、根元の固い部分の皮をピーラーで剥ぎ、5センチくらいに切る。
ベーコンも小さめに切る。 -
- 2
1を耐熱容器に入れて、レンジで1分半程度(600w)チンする。（アスパラガスに火が通る程度）
- 3
2の粗熱が取れたら、★全てと2を和える。
※わさび漬けの量は好みで調整ください。
以上。
コツ・ポイント
・簡単にさっとできます。
・かつお節×マヨ×わさび漬けの組み合わせが、まろやかな中にピリッと辛みがあって美味。アスパラベーコン以外のものでも、結構ハマります。
・個人的には、わさび漬け小さじ１半くらいがベスト。
・トップの写真は半量です。
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