ひげにんにくのすき焼き

㈱コーメイ
㈱コーメイ @cook_40210548

ひげにんにくがすき焼きにベストマッチ!
このレシピの生い立ち
ひげにんにくの色々な食べ方を試している時に発見しました、お肉との相性は抜群です。

ひげにんにくのすき焼き

ひげにんにくがすき焼きにベストマッチ!
このレシピの生い立ち
ひげにんにくの色々な食べ方を試している時に発見しました、お肉との相性は抜群です。

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材料

2人分
  1. 牛肉薄切り 300g
  2. ひげにんにく 10個
  3. 糸こんにゃく 1袋
  4. 椎茸 4個
  5. 焼き豆腐 半丁
  6. 人参 輪切り4枚
  7. 春菊 半袋
  8. 蒲鉾 4枚
  9. すき焼きのたれ(市販) 適量
  10. 2~4個
  11. 牛脂又はサラダ油 適量

作り方

  1. 1

    肉とひげにんにく以外は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    すき焼き鍋に牛脂か油を入れ、ひげにんにくを軽く炒めます。

  3. 3

    牛肉を投入して表面が軽く色が着く程度に炒めます。

  4. 4

    他の具材とすき焼きのたれを入れて煮立ったら出来上がり。
    卵をつけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

肉とひげにんにくは一緒に召し上がっていただくと非常に美味ですよ。
牛肉は切り落としや特売用の安い物で十分美味しくいただけます。
シメにはうどんが良く合います。

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にんにくと「ひげにんにく」大好きです。毎日食べてます。においが残りにくくて、美味しい!手軽なご馳走です。
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