作り方
- 1
キャベツの筋は薄切りにしてみじん切り
かぼちゃは種を取ってラップしてレンジ600w3分チン -
- 2
すぐにマッシュする
キャベツマヨ塩胡椒を加えて混ぜる -
- 3
小麦粉をまぶしながら成形する
卵パン粉を付ける -
- 4
1cm程の油で片面2分ずつ揚げ焼きにして完成
-
コツ・ポイント
柔らかい時は適当に粉を付けて卵パン粉を付けてから成形してもう一度パン粉をしっかり付けましょう
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