作り方
- 1
熱したフライパンに油をひき、千切りキャベツに塩コショウをして炒め取り出しておく。
- 2
熱したフライパンにみじん切りにしたタマネギを炒め火が通ったら、挽き肉を炒める。
- 3
(2)に水を入れて、調味料を加え一煮立ちさせ、塩コショウで味を整え、溶いた卵を
加え火を通す。 - 4
水溶き片栗粉を加え熱し、ごま油を加え軽く混ぜ合わせ、(1)を皿に乗せ盛りつける。
コツ・ポイント
片栗粉の量はお好みで調整して下さい☆
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