キャベツのトマトソースかけ

チャッピーココア
チャッピーココア @cook_40080994

野菜の甘味が感じられる一品
このレシピの生い立ち
キャベツを焼いただけよりも、ソースをかけた方が息子が食べやすいかなと思ったので。

キャベツのトマトソースかけ

野菜の甘味が感じられる一品
このレシピの生い立ち
キャベツを焼いただけよりも、ソースをかけた方が息子が食べやすいかなと思ったので。

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材料

2人分
  1. キャベツ 半玉
  2. 少々
  3. (ソース)
  4. クッキングトマトソース 大さじ3
  5. 100ml
  6. 粉チーズ 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. 粉パセリ 適量
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを4等分に切り、中火に熱したフライパンで焼く。

  2. 2

    焼き色がついたら、ひっくり返し塩を少々振り、弱火にし蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    キャベツが焼けたら、フライパンから取りだし、ソースの材料(水、トマトソース、粉チーズ、砂糖)を入れ混ぜる。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、粉パセリを入れる。熱々のソースを器に盛ったキャベツにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

粉チーズはお好みで増やしても。

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