作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして水につけておく。
- 2
ゴーヤの種とワタを取り、Uの形に薄切りにする。
- 3
切り終わったゴーヤに直接塩小さじ1弱ほどまぶし、シナっとするまでもむ。5分ぐらい置いておく。
- 4
水切りボウルにゴーヤと1を入れ、水で軽く洗って絞っておく。
- 5
4と★をボウルに混ぜ合わせ、お皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
塩胡椒、マヨネーズは、味を見ながら調節して下さい^_^
作り置きして冷やしておくとラクチンです
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その他のレシピ
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