子供も大好き☆ウインナーの粕汁
ゾウ母 @cook_40099226
ウインナーはプリプリ、玉ねぎシャキシャキが嬉しい、子供も大好きな粕汁です☆
このレシピの生い立ち
子供のすきなウインナーで粕汁を作ったら意外！美味しかった(*^_^*)
子供も大好き☆ウインナーの粕汁
ウインナーはプリプリ、玉ねぎシャキシャキが嬉しい、子供も大好きな粕汁です☆
このレシピの生い立ち
子供のすきなウインナーで粕汁を作ったら意外！美味しかった(*^_^*)
作り方
- 1
材料をカット。玉ねぎは粗みじん切り、人参は一口サイズの乱切り、ウインナーも一口サイズにカットします。
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- 2
サラダ油(分量外)でウインナーと野菜を炒めます。ウインナーにほんのり焼き色がつき、玉ねぎが透き通ってきたらOK。
- 3
だし汁を沸騰させた中に2.を入れて、中火で10分煮ます。
- 4
3.に酒粕と味噌を溶かし入れ塩で味を整えたら、できあがり☆
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コツ・ポイント
塩分強めの味噌を使ってる場合は、少し塩の量を減らして下さいね！
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