関西風うどんだし♡濃口醤油 ver.
なななな♡MaMa @cook_40052867
あっさりした うどんだしです (*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
色の濃い うどんだしが苦手で、醤油は少なめで作ってます。いつもは適当に作るのですが、レシピUPのために計量してみました。
関西風うどんだし♡濃口醤油 ver.
あっさりした うどんだしです (*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
色の濃い うどんだしが苦手で、醤油は少なめで作ってます。いつもは適当に作るのですが、レシピUPのために計量してみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ火にかける。
- 2
沸騰したら弱火にし、調味料を全て入れる。
- 3
強火にして沸騰したら、茹でたうどんにかけて召し上がれ♡
- 4
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コツ・ポイント
茹でたうどんにかけるので、若干 濃いかな？くらいに調整してます。
お好みで、塩の量を増減して下さいね。
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