焼き厚揚げ

mammary
mammary @cook_40136069

厚揚げを焼くだけでお酒のあてになる。 生姜とネギを薬味が決め手です(^o^)v
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました。大変美味しかったですd=(^o^)=b

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材料

一人分
  1. 厚揚げ 4個
  2. 生姜 1片
  3. ネギ 2本
  4. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げをフライパンで片面だけ4分強火で焼く。

  2. 2

    器に厚揚げを盛り付けて薬味の生姜とネギをかける

  3. 3

    仕上げにポン酢をかけておいしく召し上がって下さい!

コツ・ポイント

厚揚げには焦げがつくまで焼く事が秘訣です

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レシピ作者

mammary
mammary @cook_40136069
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