ちくわの親子丼風
まめれな @cook_40051682
冷蔵庫にあったちくわで作ってみました。
味も染みやすいし簡単なので、ランチやあと1品欲しい時にオススメ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものであと1品作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎとちくわは斜めに切る。
玉子は割り混ぜておく。 - 2
鍋に油を入れ長ねぎを炒め、しんなりしたらちくわを入れ少し焦げ目がつくまで炒める。
-
- 3
めんつゆを入れ沸騰させる。
-
- 4
玉子を流し入れ、半熟に固まったら完成。
めんつゆが多めの場合は玉子を内側に寄せるとまとまりやすいです。 -
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