誰でも簡単!骨も食べれるハタハタの唐揚げ

3UK
3UK @cook_40127531

小さい生ハタハタは唐揚げにするのが簡単で一番おいしいです。唐揚げにすると子供も喜んで食べます。他の白身の魚でもできます。
このレシピの生い立ち
骨まで食べれる魚の唐揚げが食べたくなって。

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材料

4人分
  1. ハタハタ(頭と内臓取り除いたもの) 20尾
  2. 唐揚げ粉 50g
  3. 75cc
  4. 青のり粉 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに唐揚げ粉と水と青のり粉を入れて混ぜる。(写真の唐揚げ粉が私はお気に入りです)

  2. 2

    ①のボウルの中にハタハタを入れて衣をつけ、170度の油でこんがり揚げればできあがり。

コツ・ポイント

青のり粉を入れると香りがよくなります。あと、青のり粉の代わりにカレー粉を入れるのもおすすめです。

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レシピ作者

3UK
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