麺つゆで超簡単半熟煮卵
ydsm @cook_40247051
茹で卵を麺つゆに漬けるだけでコンビニ煮卵が再現出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
主人が好きなコンビニ煮卵を家で作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は室温に戻しておく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を加える。
- 3
お玉を使いそっと卵を入れ、7分20秒中火で茹でる。
- 4
火から外したら、すぐ水にとり、殻を剥き、ざるで冷めるまで待つ。(水分をよく切ること)
- 5
保存容器かジップロックに茹で卵を入れ、麺つゆを流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
次の日が食べ頃です。半熟なので3日以内に食べきってください。
リアクション
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