作り方
- 1
大根は皮をむいて食べやすい大きさにきる。
大きい大根はいちょう切り、小さめなら半月切りに。 - 2
鍋にごま油を熱して、豚肉を炒める。
- 3
火が通ったら、酒を加えて炒める。
- 4
調味料を加えて豚肉と混ぜ合わせたら、大根と水を加えて大根に煮汁がしみ込むまで、時々混ぜながらしばらく煮込む。
- 5
2016.4
「豚バラ大根」
人気検索トップ10入りしました
ありがとうございます(^^) - 6
2016.5 「話題入り」しました
ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
砂糖、しょうゆは途中 一度 味をみて好みの味付けに調整して下さい。
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