野菜で作ったなんちゃってエビフライ
☆anco♡ @cook_40252130
ベジタリアンの方に合うのでわ？と思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
野菜だけで作ってみたらどうなるのか、気になったので作ってみました。
野菜で作ったなんちゃってエビフライ
ベジタリアンの方に合うのでわ？と思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
野菜だけで作ってみたらどうなるのか、気になったので作ってみました。
作り方
- 1
豆腐の水を切っておきます。
大豆ミートをすり鉢ですり潰しておきます。
大根ベジートを50ccの水で溶かし豆腐と混ぜます。 - 2
塩一つまみ醤油大さじ1、砂糖大さじ1を入れよく混ぜます。
-
- 3
人参を薄くスライスしたら、レンジで2分温めます。
-
- 4
大根ベジートを1/4枚に人参を乗せ、その上に作っておいた具を乗せ巻きます。
- 5
溶かした小麦粉とパン粉をつけます。
-
- 6
なたね油で揚げ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
豆腐の水はちゃんと切っておいた方がいいかも、、、柔らいと巻きずらいです。
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