なめことニンニクの芽の炒め

cyokucook
cyokucook @cook_40103377

ものすごく簡単にできる料理です。酒のつまみ、ご飯にかけて食べるのがいいです。
このレシピの生い立ち
なめこが好きで、作ったものです。酒の肴。ご飯にかけて食べています。

なめことニンニクの芽の炒め

ものすごく簡単にできる料理です。酒のつまみ、ご飯にかけて食べるのがいいです。
このレシピの生い立ち
なめこが好きで、作ったものです。酒の肴。ご飯にかけて食べています。

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材料

2人分
  1. とりなめこ 1袋
  2. ニンニクの芽 1本
  3. 桃屋のきざみしょうが 小さじ2
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンで、なめこと切ったニンニクの芽を炒めます。

  2. 2

    十分に火が通ったら、きざみしょうがと醤油で味付けをします。

  3. 3

    出来上がりです。

コツ・ポイント

コツはいりません。ただ炒めるだけです。生姜はお好みで入れてください。炒める油は、バターだと味わいが濃くなります。

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