カリほく☆ノンフライバターポテト
ななもりなもり @cook_40156223
出来立てはカリカリほくほく♡冷めてもしっとりバター風味で美味しいのでお弁当にも！
ノンフライでヘルシーです(^^)
このレシピの生い立ち
高校生の頃母が作ってくれるお弁当によく入っていました。
揚げていないのでフライドポテトよりヘルシーで、冷めてもしなしなになりません(^^)
カリほく☆ノンフライバターポテト
出来立てはカリカリほくほく♡冷めてもしっとりバター風味で美味しいのでお弁当にも！
ノンフライでヘルシーです(^^)
このレシピの生い立ち
高校生の頃母が作ってくれるお弁当によく入っていました。
揚げていないのでフライドポテトよりヘルシーで、冷めてもしなしなになりません(^^)
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて一口大に切る。耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600wで2分半チンする。
- 2
フライパンでバターを焦がさないように熱し、レンチンしたジャガイモを入れる。(油がはねるので水気は入らないように！)
- 3
ジャガイモの切り口がこんがり焼けるように弱めの中火でコロコロ転がしながら焼く。
-
- 4
全ての面がこんがり焼けたら塩と粗挽き胡椒をふって出来上がり！
コツ・ポイント
塩はしっかり目にふった方がフライドポテトっぽくなって美味しいです^o^
有ればクレイジーソルトなどのハーブソルトにすると風味増して更に美味しく♡
焼くときはコロコロ転がすと全ての面がカリカリになります。
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フライパンで簡単にカリほく♪ポテトフライ フライパンで簡単にカリほく♪ポテトフライ
揚げたりしないので簡単にすぐ出来て、カリカリのほくほくで美味しいです(*´꒳`*)おつまみや、お弁当にもおすすめです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19696856
