キムチとこんにゃくマヨ炒め

komutatata @cook_40044730
人気検索でトップ10入☆便秘解消効果あり~♬2013/4/22話題入りしました
このレシピの生い立ち
こんにゃく博物館で食べたこんにゃく料理が美味しかったので こんな感じかな~と自己流でアレンジしてみました。家にある調味料で簡単に出来るように工夫しました。
作り方
- 1
こんにゃくは熱湯をかけて臭みを抜いてから食べやすい大きさにカットします。ここではスライスして使用しました
- 2
フライパンにこんにゃくを乗せ 強火で炒めてこんにゃくの水を切ります
- 3
キムチ・酒・醤油・マヨネーズを加えたら強めの中火にして全体を混ぜながら炒めます
- 4
全体に調味料が絡んだら完成です
- 5
♡nanai♡ ちゃん マヨ半量で作ってくださいました☆アレンジ楽しんで頂け嬉しい~
- 6
やまあつ23 ちゃん お子さんも一緒に頂いてくださって良かったです~(*'▽')
- 7
☆なちょちょ★ ちゃん ご主人のおつまみにして下さいました~♬
- 8
みんとこ ちゃん糸コンで作って下さいました~✿チェックの器も可愛い素敵れぽありがとう
- 9
2018/08/08「キムチ炒め」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
青のりと普通のこんにゃくを使いました。手作りこんにゃくを使用したのでユニークな形ですが 板・丸などお好みのこんにゃくでどうぞ~(#^.^#) 少ない調味料で作るので短時間でチャチャット炒めてください。
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