作り方
- 1
こはだは片栗粉まぶしてフライパンに油(分量外)大目にひき、両面じっくり焼く。
- 2
別のフライパンで小房に裂いたしめじ・拍子切りにしたにんじん・スライスしたためねぎを炒める。
- 3
②に火が通ったらざく切りにした空心菜・半分に切ったミニトマトを加えよく炒める。完全に火が通ったら調味料入れて煮る。
- 4
①に完全に火が通ったら③に入れて全体に絡める。
コツ・ポイント
ブログやってます。
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