BBQ残り材料活用!混ぜるだけマヨサラダ

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
BBQするといろんな材料が残ります。今回はイカとトウモロコシが残ったので、キュウリを加えて簡単サラダを作ってみました
このレシピの生い立ち
BBQすると肉やら野菜やらシーフードやらいろいろ残ります。家に帰ってきてからそれらの素材を使えるレシピを考えていて、簡単混ぜるだけでできるサラダを作りました。
BBQ残り材料活用!混ぜるだけマヨサラダ
BBQするといろんな材料が残ります。今回はイカとトウモロコシが残ったので、キュウリを加えて簡単サラダを作ってみました
このレシピの生い立ち
BBQすると肉やら野菜やらシーフードやらいろいろ残ります。家に帰ってきてからそれらの素材を使えるレシピを考えていて、簡単混ぜるだけでできるサラダを作りました。
コツ・ポイント
BBQするといろんなシーフードが残るので、イカじゃなくてもエビやホタテなどでもできますよ。マヨネーズの量は味をみて調整してください。あとBBQで食材を常温にしていた場合傷んでいる場合があるので、食材管理は注意!
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