長いもときゅうりのたたき

まめまめぱん
まめまめぱん @cook_40074238

家族にも好評!簡単でおいしい!
このレシピの生い立ち
長いもを千切りにするのが大変だったので、たたきました。

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材料

  1. 長いも 500g
  2. きゅうり 2本
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. ごま油、砂糖 少々

作り方

  1. 1

    長いもの皮をむき、ビニール袋に入れて麺棒などでたたきます。

  2. 2

    きゅうりを麺棒などでたたき、1の袋に入れます。

  3. 3

    しょうゆ、ごま油、砂糖を加えてもみます。

  4. 4

    もみのりを加えて混ぜてできあがり。

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レシピ作者

まめまめぱん
まめまめぱん @cook_40074238
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簡単でおいしいもの、家で作っている野菜を使ったものを中心に。家では枝豆やお米、いろいろな野菜を作っています。
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