☆豚肉とアスパラのケチャマヨソース☆

yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872

御飯のお代わり止まらない!お酒もススム!濃厚ダレでメチャうまっ(^^)
このレシピの生い立ち
食にウルサイ娘が気に入ってる一品です(笑)

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材料

4人分
  1. 豚肉(何でもok) 400g
  2. アスパラ 9本
  3. 酒(下味) 大匙2
  4. 薄力粉 大匙2
  5. ●トンカツソース 大匙3
  6. ●ケチャップ 大匙2
  7. ●マヨネーズ 大匙1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは根元1㎝切り落とし4㎝程の皮をピーラーで剥く。ラップに巻きレンジでチンし(600w2分)5等分に切っておく。

  2. 2

    ●は合わせておき、豚肉は食べやすい大きさに切り下味の酒につけ(10分~) 薄力粉をまぶしフライパンに油を敷き焼いていく。

  3. 3

    塩コショウをしある程度色が変わればアスパラを加え更に炒め全体に火が通れば●を流し絡めて完成(^_^)v

コツ・ポイント

ソースを入れたら後は手早く絡めて火を止めて下さい♪

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yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872
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簡単&節約を目指して(*^ω^*)皆様から沢山のつくれぽのお陰で話題入りや殿堂入り、COOKPAD本にも掲載して頂き嬉しいです(๑❛ꆚ❛๑)いつも有難う御座います(^^)
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