絶品！生しらすとオクラの和え物
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
今が旬の食材を，限りなく贅沢に食べましょう！ネバネバ同士でご飯もお酒も進みます！
このレシピの生い立ち
生しらすは静岡でしか出回らないのかと思っていたら，近所のスーパー(横浜です)で発見！高かったけれど，即カゴに入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
生しらすは洗ってキッチンペーパーなどの上に並べ，水気を切る。
- 2
オクラは茹で，冷水にとってから小口切りにする。
- 3
ボールに1と2を入れ，よく和える。器に盛り醤油などをかけて，旬の味をお楽しみ下さい♫。
コツ・ポイント
生しらすはできればきちんときれいに洗うことを推奨しますが，面倒くさい方はやらなくて大丈夫です。
リアクション
レシピ作者
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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