作り方
- 1
1.耐熱ボウルにバターと板チョコレートを入れてレンジで溶かします
- 2
2.別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐし薄力粉を加えて泡立て器でよく混ぜます
- 3
3.2に1を入れてムラがないようによく混ぜます
- 4
4.ミックスチーズを加えて軽くかき混ぜます
- 5
5.180度に余熱したオーブンに入れて30分焼きます
(表面が焦げそうな場合は途中アルミをかぶせてください)
- 6
6.粉チーズを適量振りかけて完成
好みでアラザンなどをかけても美味しいです
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コツ・ポイント
焦がすと甘さとチーズのコクが台無し~！
焦がさず焼き上げるのが大切♪(´ε｀ )
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材料をミキサーで一発。型に流して焼いたら後は冷蔵庫でしっかり冷やしたら しっとり濃厚なチョコチーズケーキの出来上がり〜♪
ともすけ428 -
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