おからパウダーと長芋で☆おからハンバーグ
コキンちゃん @cook_40256327
生のおからが無かったので買い置きしてたおからパウダーで☆しっとり美味しいヘルシーハンバーグに♬
このレシピの生い立ち
長芋とひき肉があったので
おからパウダーと長芋で☆おからハンバーグ
生のおからが無かったので買い置きしてたおからパウダーで☆しっとり美味しいヘルシーハンバーグに♬
このレシピの生い立ち
長芋とひき肉があったので
作り方
- 1
長芋をすりおろす
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- 2
ボウルに①と、絹豆腐、ひき肉、おからパウダー、卵、塩胡椒を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
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- 3
初購入のおからパウダー♬
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- 4
フライパンに少し多目の油をしき、②をスプーンですくって形を整えながら入れ焼く
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- 5
縁が茶色くなってきたらひっくり返し、アルミホイルをかぶせ両面焼く。しっかり目に焼いた方が型崩れしにくいよ☆
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- 6
焼けたら皿に移し、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、コンソメ粉末を混ぜてチンしたソースをたっぷりかけ完成♡
コツ・ポイント
材料の分量は微調整してね☆
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