作り方
- 1
小松菜ナムルは、ゆでた小松菜にシャンタンとごま油を和える
- 2
ニンジンナムルは、千切りニンジンをごま油で炒め塩胡椒で味付けする
- 3
卵は、鍋に卵2個、砂糖小さじ6、塩2ひとつまみ、水大2を入れ、お箸4本使ってかき混ぜながら火を通す。
- 4
鶏そぼろは、鍋に鶏モモひき肉（200くらい）生姜、砂糖、酒、みりん、醤油（各大1）を混ぜて火にかける
- 5
お弁当箱の手前４分の1を残してご飯を敷き詰めて、作った1〜4を順番に乗せる
- 6
空けておいた手前４分の1にはフルーツを入れました
コツ・ポイント
鶏ひき肉の生姜は桃屋のきざみしょうがを使いました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
みんな大好き : ) そぼろ弁当♪ みんな大好き : ) そぼろ弁当♪
そぼろ状にするのは、泡立て器で簡単♪冷めても美味しい＆食べやすいようにひき肉のそぼろには片栗粉でとろみをつけて。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19707905
